Nowy

Galgant Cięty 50g Nanga

17,00 zł

Brutto

Galgant (Alpinia officinarum) to aromatyczny korzeń rośliny z rodziny imbirowatych, ceniony w Ajurwedzie i Tradycyjnej Medycynie Chińskiej. Znany jest ze swoich właściwości rozgrzewających oraz wspierających prawidłowe trawienie i naturalną odporność organizmu. Doskonale sprawdza się zarówno w formie naparu, jak i jako orientalna przyprawa do potraw, nadając im charakterystyczny, lekko pikantny aromat inspirowany kuchnią azjatycką.

Ilość

Dodaj do listy życzeń

Obecnie brak na stanie

Regulamin

Dostawa

Zwroty

Bezpieczne rozliczenie

Galgant (Alpinia officinarum), nazywany również gałgantem chińskim lub dzikim kardamonem, to aromatyczna roślina należąca do rodziny imbirowatych. Naturalnie występuje w rejonach Południowo-Wschodniej Azji, gdzie od wieków wykorzystywana jest zarówno w tradycyjnej kuchni, jak i w ziołolecznictwie. Najcenniejszym surowcem zielarskim jest korzeń galgantu, który zawiera naturalne substancje aktywne, takie jak galganol, alpinol, czerwone garbniki oraz żywice.

Roślina ta od dawna ceniona jest w Ajurwedzie oraz Tradycyjnej Medycynie Chińskiej za swoje właściwości rozgrzewające i wspierające naturalną odporność organizmu. Galgant znany jest także jako roślina wspomagająca prawidłową pracę układu pokarmowego. Dzięki swojemu intensywnemu aromatowi znajduje również zastosowanie w kuchni – szczególnie w daniach inspirowanych kuchnią azjatycką i indyjską.

Korzeń galgantu można wykorzystać do przygotowania naparów, nalewek lub jako przyprawę kulinarną. Doskonale komponuje się z takimi przyprawami jak imbir, curry, chili, trawa cytrynowa czy tajska bazylia, wzbogacając smak potraw i nadając im orientalny charakter.

Produkt dostępny jest w różnych formach: korzeń cały, cięty lub mielony, dzięki czemu można dopasować go do własnych potrzeb kulinarnych lub zielarskich.

Właściwości

wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego
wykazuje właściwości rozgrzewające
wspiera naturalną odporność organizmu

Składniki

Korzeń galgantu 100%.

Kraj pochodzenia:

korzeń cały – Indonezja
korzeń cięty – Chiny

Produkt najwyższej jakości.

Zalecany sposób użycia

Korzeń cięty
Stosować jako przyprawę lub przygotować napar:
1 łyżkę surowca zalać szklanką wrzątku i parzyć 20–30 minut.
Spożywać 2 razy dziennie po pół szklanki.

Korzeń cały
Rozdrobnić, następnie stosować jako przyprawę lub przygotować napar:
1 łyżkę surowca zalać szklanką wrzątku i parzyć 20–30 minut.
Spożywać 2 razy dziennie po pół szklanki.

Korzeń mielony
Stosować jako przyprawę lub przygotować napar:
1 łyżeczkę mielonego korzenia zalać szklanką wrzątku i parzyć 20–30 minut.
Spożywać 2 razy dziennie po pół szklanki.